壽光市馨海融雪制品有限公司

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“工業(yè)鹽”這種提法不科學(xué)。在工業(yè)化時(shí)代之前，人們所說(shuō)的鹽，特指生活中調味用的鹽，而不是現在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”。然而現實(shí)生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食”和化學(xué)中的“鹽”實(shí)質(zhì)上的差別，齊齊哈爾市工業(yè)鹽，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類(lèi)，發(fā)生群體中毒的事件。

生活中所說(shuō)的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（ nacl ），工業(yè)鹽供應商，分別稱(chēng)為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類(lèi)的過(guò)去和未來(lái)，都是依靠這幾種鹽來(lái)攝入我們必需的無(wú)機鹽類(lèi)。

不是所有的海鹽、巖鹽、湖鹽、井鹽等都是食用鹽（精制鹽），這些名稱(chēng)指的是按照不同方法生產(chǎn)的鹽（即海水日曬、地下鹽礦沉積物挖掘、天然鹵水提煉），供應工業(yè)鹽，而不是鹽的加工等級標準。食用鹽，在我國一定是加工過(guò)的，至少在制成工業(yè)鹽的基礎上需要進(jìn)一步提煉、粉碎、加碘以及抗結物，也一定是國家管制生產(chǎn)，即只有國家允許的企業(yè)可以生產(chǎn)和銷(xiāo)售（例如超市所見(jiàn)的中鹽集團產(chǎn)品）。食用鹽這個(gè)名稱(chēng)所以既代表用途，也代表一種工藝質(zhì)量要求。